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小磨香油 ,一滴你不曾尝过的原香!

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【摘要】:
小磨香油是深受人们欢迎的一种植物油,具有独特的色、香、味,可用来拌菜、调。  小磨香油比普通的植物油更适合调味,烹饪常用,尤其是凉拌或者做汤的时候稍微加上一些,便香浓无比,连食欲都增加了,也是厨房必备的一味。要说香油的吃法,一般凉拌菜,调制馅料,做汤调味,拌面,煎饼等,有了小磨香油那味道就必须要提升一个层次了。  

 

    小磨香油是深受人们欢迎的一种植物油,具有独特的色、香、味,可用来拌菜、调。

    小磨香油比普通的植物油更适合调味,烹饪常用,尤其是凉拌或者做汤的时候稍微加上一些,便香浓无比,连食欲都增加了,也是厨房必备的一味。要说香油的吃法,一般凉拌菜,调制馅料,做汤调味,拌面,煎饼等,有了小磨香油那味道就必须要提升一个层次了。

    沙沟香油采用国家农业部规定的无公害芝麻,用传统石磨,冷磨工艺,磨制出纯、正、香、浓的沙沟香油。沙沟香油适用于各种餐饮、宾馆及家庭,同时也适用于火锅油碟,本产品为那些对生活质量要求比较高的,注重健康的高端人群打造。沙沟香油,绝对是你记忆中的味道!

    沙沟香油的冷磨工艺采取28转石磨转速。石磨本身的冷度和高温翻炒的芝麻,浓香一点一滴磨出来,营养被一点一点的保存。每一滴都源自65℃ 冷磨研磨。只因每一口香油都为健康加油。

    为弘扬沙沟香油的传统技艺,把优质产品奉献给更多的消费者,沙沟香油以优质芝麻为原料,采用传统的小磨水代法加工工艺,秉承28古法、独创600目保香保质技术等精湛技艺,既保持了传统小磨香油的风味,又创出了香油色泽晶莹、无浑浊沉淀物的一大特色,并于2010年被列为“徐州市非物质文化遗产保护项目”。

    无论是机榨芝麻油还是小磨香油,其脂肪酸大体含油酸35.0-49.4%,亚油酸37.7-48.4%,花生酸0.4-1.2%。芝麻油的消化吸收率达98%。芝麻油中不仅不含对人体有害的成分,而且还含有特别丰富的维生素E和比较丰富的亚油酸。芝麻油是食用品质好,营养价值高的优良食用油。

    说了这么多,你还在犹豫吗?
    去买瓶小磨香油吧,尝尝这种你不曾尝过的原香!
    沙沟香油,期待您的咨询!